Birrificio Accussì
Cesaró (Messina)

Strong Ale Luí 33 cl

€6

Birra prodotta ad alta fermentazione, antico grano Maiorca e Miele di Sulla d'Api Siciliane, vol. 7.1%

Birrificio dell’Etna
Riposto (Catania)

Bianca Juno 33 cl

€8

Grano antico Perciasacchi e scorze di arance, vol. 5.2%

Blond Ale Heracles 33 cl

€8

Malto d’orzo, pistacchio verde di Bronte, vol. 5.6%

Bionda Ulysses 33 cl

€8

Malto d’orzo, malto di frumento e scorze di limone di Sicilia, vol. 5.7%

Rossa Ephesto 33 cl

€8

Malto d’orzo e nocciole dell’Etna, vol. 6.5 %

Al Nerello Mascalese Polyphemus 33 cl

€8

Malto d’orzo, mosto cotto di uve Nerello Mascalese, vol. 6.6%

Imperial Stout Prometheus 33 cl

€8

Malto d’orzo e spezie, vol. 7.5%

Compagnia del fermento
Mascalucia (Catania)

Birra “Janca”33 cl

€5

Weiss, Malto d’orzo e Malto di frumento, vol. 4.7%

Birra “Giniusa” 33 cl

€5

Pale Ale, Malto d’orzo, fiocchi d’orzo, vol. 4.8%

Birra “Sperta” 33 cl

€5

Blonde Ale, Malto d’orzo, scorze d’arance, vol. 4.8%

Birra “Mascarata” 33 cl

€5

Ambrata, Malto d’orzo, vol. 6.2%

Birra “Sciara” 33 cl

€5

Porter, Malto d’orzo, vol. 5.8%

Officina Brassicola (Acireale)

Rais

8 euro

Pura acqua dell'Etna, malto d'orzo, luppolo, zucchero

Pitan Beer
Favara (Agrigento)

Fawar Blonde Ale 33 cl

€5

Malto d’orzo, vol. 5%

Fawar Red Ale 33 cl

€5

Indian Pale Ale, Malto d’orzo, vol. 6%

Fawar Black Ale 33 cl

€5

Malto d’orzo e Fiocchi d’orzo, vol. 5.5%

Kottabos

Rocca di Caprileone (Messina)

Despina 33 cl

6 €

Special Weiss, Malto d’orzo e Malto di frumento, vol. 4,8%

Leonia 33 cl

6 €

Golden Ale, Malto d’orzo, vol. 5%

Berenice 33 cl

6 €

America Amber Ale, Malto d’orzo, vol. 7%

Ipazia 33 cl

6 €

American India Pale Ale, Malto d’orzo, vol. 6.2%

Moriana 33 cl

6 €

Rauchbier, Malto d’orzo e estratto di malto, vol. 5.5%

Siké
Caltagirone

Drunchen Peach 33 cl

€5

Fruity Ale, Malto d’orzo, pesche siciliane, vol. 5%

Double Ipa 33 cl

€5

Malto d’orzo, vol. 7.5%

Bionda Std 33 cl

€5

Malto d’orzo, vol. 5%

Tarì
Modica

Qirat 33 cl

€6

Malto d’orzo, carruba, fiocchi d’avena, malto di frumento, vol. 6.5%

Bonaiuto 33 cl

€6

Doppio malto, malto d’orzo, fave di cacao, fiocchi d’avena, malto di frumento, vaniglia, vol. 6.5%

Bronzo 33 cl

€6

English Amber Ale, malto d’orzo, fiocchi d’orzo, vol. 5.8%

Oncia 33 cl

€6

Ambrata doppio malto, malto d’orzo, uva e fiocchi d’orzo, vol. 7.5%

Birrificio SanBull

Francavilla Di Sicilia

Saracina 33 cl

6 €

Ambrata, Malto d’orzo, vol. 4.3%

Schiticchiusa 33 cl

6 €

Bionda, Malto d’orzo, vol. 4 %